#2 Batido de mora

Ingredientes:

- Moras.

- Leche de Soja.

- Azúcar.

Preparación:

1 Lavar las moras bien y poner en el vaso batidor

2 Añadir la leche de soja y azúcar al gusto

3 Batir y ¡listo!

Espero que os guste :)

#1 Tortitas de platano~

¡Hola! Como se puede ver, este es un blog nuevo de cocina vegetariana, ya que me gusta cocinar y tal, pues he pensado en publicar lo que cocino aquí, y así también dar ideas a gente que esta empezando con este mundo. :)

Ingredientes~

2 plátanos maduros

50 gr harina blanca

50 gr harina integral

1 vaso de leche vegetal (250 ml)

1/3 cucharadita de levadura en polvo

2 cucharadas de azúcar moreno

Pizca de canela molida

1/2 cucharadita sal

Elaboración~

1. Mezcla los ingredientes secos, y agrega los líquidos.

2. Remueve con ayuda de un tenedor o unas varillas y añade los plátanos partidos en rodajas.

3. Deja reposar la pasta unos 10 minutos, para que el sabor del plátano se difunda por todo el conjunto.

4. Calienta una sartén con una cucharadita de aceite, vierte un cazo de la mezcla y extiende un poco.

5. Deja que se dore de tres a cinco minutos por cada lado, a fuego lento.

6. Servir y decorar como más te guste, yo le puse chocolate y rodajitas de platano.